မဂၤလာပါ အာရွေရႊကမၻာေျမမွေႏြးေထြးစြာႀကိဳဆိုပါတယ္ အခုလိုအလည္လာေရာက္တဲ့အတြက္လည္းေက်းဇူးတင္ပါတယ္ အာရွေရႊကမၻာေျမသို႔အလည္ေရာက္ရွိလာၾကေသာ မိတ္ေဆြသူငယ္ခ်င္းမ်ားအားလံုးစိတ္ခ်မ္းသာကိုယ္က်န္းမာၿပီးေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစ

Saturday, 23 January 2016

ၾကက္အခ်င္းတိုင္နဲ႔ဥဒိန္ ဆီျပန္မဆလာခ်က္နည္း


















ၾကက္အခ်င္းတိုင္နဲ႔ဥဒိန္ ဆီျပန္မဆလာခ်က္နည္း..ဒီခ်က္နည္းက lay ရဲ႕ေမေမဆီကနည္းကိုအတုယူၿပီးခ်က္ထားတာပါ႐ွင့္
=================
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
==========
#######
ၾကက္သား....၄၀သားခန္႔
င႐ုပ္ပုသီး....၄ေတာင့္
ၾကက္သြန္နီ.. .၃ဥ
ၾကက္သြန္ျဖဴ...၂တက္
ဂ်င္းလက္တစ္ဆစ္ခန္႔....၁တံုး
နႏြင္းမႈန္ ့.. ..လက္ဖက္ဇြန္း၁ဇြန္း
ဆား.......ထမင္းစားဇြန္းဝက္
ဟင္းခတ္မႉန္႔.. လက္ဖက္ဇြန္း...၁ဇြန္း
မဆလာ......အထုပ္ေသးတစ္ထုပ္
ျပဳလုပ္နည္း
=========
########
ၾကက္သားမ်ားကို.ေဆးေၾကာသန္႔စင္ၿပီး ဆား
နႏြင္း
ဟင္းခတ္မႉန္႔တို႔ျဖင့္နယ္ထားပါ။
င႐ုပ္ပုသီးကိုေရစိမ္ၿပီး
...ၾကက္သြန္နီ
....ၾကက္သြန္ျဖဴ
......ဂ်င္း
တို႔ကိုညႇက္ေအာင္ေရာေထာင္းထားပါ။
ဒယ္အိုးထဲဆီထည့္ၿပီး..ေထာင္းထားတဲ့င႐ုပ္သီးအႏွစ္မ်ားကိုေမႊးေနေအာင္ဆီသတ္ပါ။ၿပီးရင္ၾကက္သားထည့္ေၾကာ္ပါ။ေရစစ္ၿပီးေျခာက္ေအာင္ေၾကာ္ၿပီးေရအျမဳပ္ထည့္ကာအဖံုးပိတ္ၿပီးဆီျပန္တဲ့ထိထားကာ မဆလာေမႊးေမႊးအုပ္ၿပီး မီးပိတ္စားသံုးႏိုင္ပါၿပီး႐ွင့္။

Thida lay lay..

မုန္႔ဖက္ထုပ္လုပ္နည္း


























မုန္႔ဖက္ထုပ္လုပ္နည္း


<<<<<ျပဳလုပ္နည္း>>>>>>
==================
ေကာက္ညႇင္းမႉန္႔...အထုပ္ေသးတစ္ထုပ္ ၃၀သားခန္႔.
သာကူ..၂၀သား
ဆီ.....၅က်ပ္သားခန္႔
သၾကား....၁၅က်ပ္သား
အုန္းသီးတစ္လံုး.ျခစ္ၿပီးသား
ေအာင္မဲညိဳပန္းပြင့္...လက္တဆုပ္စာခန္႔
ဆား..လက္ဖက္ဇြန္း..၂ဇြန္း
ငွက္ေပ်ာရြက္.ကိုေပ်ာ့ၿပီးေမႊးလာ.မီးကင္ထားပါ...မုန္႔ထုပ္တဲ့အခါလြယ္ကူေအာင္ပါ႐ွင့္၊
.(၁)...
###
‪#‎ပထမဦးစြာ‬.
အုန္းယိုထိုးပါမယ္..သၾကား၁၅က်ပ္သားကို.ေရ.ထမင္စားဇြန္း၂ဇြန္းနဲ႔ဆားလက္ဖက္ဇြန္းတစ္ဇြန္းထည့္ႁပီး..သၾကားရည္ပ်စ္တဲ့ထိက်ိဳ၍..အုန္းသီးဖတ္မ်ားထည့္ကာ.သစ္သားေယာင္းမျဖင့္အသာ.ေပၚေအာက္လွန္ေပးပါ.ေရခန္းၿပီး..စီးေနေအာင္ထိုးၿပီးမီးပိတ္အေအးခံထားပါ။
(၂)
###
‪#‎ေအာင္မဲညိဳပန္းပြင့္ကို‬.ေဆးေၾကာသန္႔စင္ၿပီးေရေႏြးဆူဆူတစ္ခြက္ေလာင္းထည့့္ကာ..၅မီနစ့္စိမ္ထားၿပီးမွ ပန္းပြင့္မ်ားအားေျခေပးပါ.သဘာဝ..အျပာေရာင္ပန္းပြင့္အရည္မ်ားရပါလိမ့္မယ္႐ွင့္။.
(၃).
####
.သာကူကိုေရေဆးၿပီးဇကာနဲစစ္အေျခာက္ခံၿပီး.အျပာေရာင္ေအာင္မဲညိဳပန္းပြင့္အရည္မ်ားေလာင္းထည့္ပါ..
(၄)
###.၃မီနစ္အတြင္းသာကူေစ့မ်ားအျပာရည္ေတြစုပ္ယူၿပီး..ပြလာမွာျဖစ္ပါတယ္
(၅)..
##‪#‎ေကာက္ညႇင္းမႉန္႔ကိုဆားလက္ဖက္ဇြန္းတစ္ဇြန္းထည့္‬၍....ေရခြက္ဝက္ခန္႔ျဖင့္ေရာနယ္.ထားပါ။
(၆)...
###
ေကာက္ညႇင္းမႉန္႔ႏွစ္ကိုအေနေတာ္ေလးေတြလံုးၿပီး..အျပားပံုစံေလးလုပ္ကာအလယ္မွာအုန္းယိုထည့္ကာပိတ္ၿပီး.အလံုးပံုစံေလးျဖစ္ေအာင္လံုးၿပီး ဆီပုဂံလံုးထဲႏွစ္ထာပါ။
(၇)
###
ငွက္ေပ်ာရြက္ကိုအဝတ္သန္႔ျဖင့္သုတ္ၿပီး..အေနေတာ္ေလးေတြညႇပ္ၿပီးကန္ေတာ့ပံုစံခပ္ခြၽန္ခြၽန္ေလးလုပ္ႁပီး..သာကူေစ့အနည္းငယ္အရင္ထည့္ပါ.အလယ္မွာေကာက္ညႇင္းမုန္႔လံုးထည့္ပါ.ေနာက္ဆံုးသာကူေစ့မ်ားနဲ႔ျပန္ပိတ္ၿပီး..ထုပ္ပါ..၂ထပ္ေပါင္းအိုးထဲေရ.၇၀%ခန္႔ထည့္ၿပီးအေပၚထပ္ကမုန္႔ထုပ္ေလးမ်ားဆီထည့္ကာ..မီနစ္၅၀ခန္႔မုန္႔က်က္သည္အထိေပါင္းၿပီးအေအးခံကာ...သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီး႐ွင့္။

Thida lay lay