မဂၤလာပါ အာရွေရႊကမၻာေျမမွေႏြးေထြးစြာႀကိဳဆိုပါတယ္ အခုလိုအလည္လာေရာက္တဲ့အတြက္လည္းေက်းဇူးတင္ပါတယ္ အာရွေရႊကမၻာေျမသို႔အလည္ေရာက္ရွိလာၾကေသာ မိတ္ေဆြသူငယ္ခ်င္းမ်ားအားလံုးစိတ္ခ်မ္းသာကိုယ္က်န္းမာၿပီးေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစ

Saturday, 23 January 2016

ေဂြးသီးႏုႏုငရုတ္သီးခ်က္















ေဂြးသီးႏုႏုငရုတ္သီးခ်က္
****************
ေဂြးသီးစိမ္းႏုႏု.....................၈ လုံးခန္.
ၾကက္သြန္နီ........................၂ လုံး
ၾကက္သြန္ၿဖဴ.......................၇တက္
ခရမ္းခ်ဥ္သီး........................၃လုံး
ပုစြန္ေၿခာက္.......................၂ ဇြန္း(ထမင္းစားဇြန္း)
ငရုတ္သီးေၿခာက္ေတာင့္.......... ၅ ေတာင့္ခန္.
ငါးပိ...................................အနည္းငယ္(ပါသည္ဆုိရုံ)
ဆီ......................................၃ ဇြန္း
ငါးငံၿပာရည္
ဟင္းခတ္မွဳန္.
ေဂြးသီးေတြကို..အေပၚယံအခြံစိမ္းေတြခြာထုတ္ၿပီး..ခပ္ပါးပါးေလးလွီးပါ။
ငရုတ္သီးေၿခာက္ေတာင့္ေတြကိုအညွာေၿခြၿပီးေရေႏြးစိမ္ထားပါ။
အနည္းငယ္ပြလာလွ်င္ၾကက္သြန္နီ၊ ၿဖဴ.၊ ငရုတ္သီးေၿခာက္ေတာင့္ ၊ပုစြန္ေၿခာက္ေတြကိုေရာၿပီးညွက္ေအာင္ေထာင္းပါ။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကိုလည္းႏုပ္ႏုပ္စင္းပါ။
ဒယ္အိုးတစ္လုံးမွာ..ဆီ၊ နႏြင္းမွဳန္.အနည္းငယ္၊ အေရာင္တင္၊ ေထာင္းထား
ေသာအေရာ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ငါးပိ၊ ဟင္းခတ္မွဳန္.ထည့္ၿပီးေရအနည္းငယ္၀ိုက္ကာ
မီးေအးေအးမွာ...ဆီၿပန္ေအာင္ခ်က္ပါ။
ဆီမၿပန္ခင္..အဖုံးမဖြင့္ပါႏွင့္..။
ပထမတစ္ေရခမ္းလို.ဆီၿပန္လာလွ်င္..ခပ္ပါးပါးလွီးထားတဲ့ေဂြးသီး
ေတြေပါင္းထည့္ၿပီးေမႊေပးပါ။
လိုအပ္လွ်င္ေရအနည္းငယ္ထပ္ၿဖည့္ၿပီး..ေဂြးသီးေတြေပ် ာ္၀င္ၿပီး..ဆီၿပန္
လာသည္အထိခ်က္ပါ။
ငရုတ္သီးစိမ္းေတာင့္ေလးအလွဆင္ေပးလိုက္ပါက..ထမင္းၿမိန္ေစအုံးမယ့္
ဟင္းတစ္ခြက္ရၿပန္ပါၿပီ..။

ပာင္းခ်က္နည္းမ်ား  

၀က္နံတုန္



































၀က္နံတုန္
*********
၀က္နံတုန္ကို...ေတာင္ေပၚအေအးပိုင္းေဒသေတြ
မွာလုပ္စားေလ့ရိွၾကပါတယ္....
ေရခဲ ေသတၱာ ေတြေခတ္စားတဲ့ၿမိဳ႕ႀကီးေတြမွာလုပ္စားလို႔ရေပမယ့္..တကယ့္အရသာစစ္
ကိုေတာ့မရႏိူင္ပါဘူး....။

၀က္လက္.........၁ေခ်ာင္း
၀က္ေခါင္းသား...အနည္းငယ္
ခ်င္း..................၁တက္
ၾကက္သြန္ၿမိတ္...၅ပင္
နံနံပင္.. ...........အနည္းငယ္
နာနတ္ပြင့္........၂ခု

၀က္လက္ကို ၄ပိုင္းေလာက္ခုတ္ထစ္ၿပီးေရေဆး
သန္႔စင္ၿပီး၀က္ေခါင္းသားႏွင့္အတူ..ခ်င္းဓားျပား႐ိုက္၊နာနတ္ပြင့္မီးကင္တို႔ထည့္ၿပီးဆား၊
ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔ႏွင့္အတူျပဳတ္ပါ။

ေရကို..အသားမ်ားျမဳပ္႐ုံေလးသာထည့္ပါ။
ထြက္လာေသာအျမႇဳပ္ႏွင့္အညစ္အေၾကးေတြကိုအဆက္မျပတ္စစ္ထုတ္ေပးပါ။
ေရအနည္းငယ္ထပ္ျဖည့္ၿပီး..ထိုနည္းအတိုင္း
ေနာက္တစ္ႀကိမ္ျပဳလုပ္ပါ။
မီးျပင္းကိုေလွ်ာ့ခ်ၿပီး..အဖုံးအုပ္ၿပီးအသားႏႈးသည္အထိျပဳတ္ပါ။
အသားေတြႏွဴ းၿပီဆို..ဆယ္ယူအေအးခံကာ..အသားငယ္ေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ေခ်မြ
ေပးပါ။
ခ်င္းႏွင့္နာနတ္ပြင့္ကိုဖယ္ထုတ္လိုက္ၿပီး..လက္က်န္ျပဳတ္ရည္ကို..ဆူေအာင္ျပန္အပူေပးပါ။
ေလးေထာင့္ဗန္း သို႔ဆႏြင္းမကင္းဗန္းမ်ိဳးမွာ..
အသားေတြကိုျဖန္ထည့္..ဆူေနတဲ့ျပဳတ္ရည္ေလာင္းပါ။
ပါးပါးလွီးထားတဲ့ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊နံနံပင္ေတြျဖဴ း
ၿပီး..ေခ်ထားတဲ့အသားစေလးေတြကိုလည္းျဖန္႔
ထည့္ၿပီးအေအးခံထားပါ။
ဂ်ယ္လီေက်ာက္ေက်ာကဲ့သို႔မာသြားၿပီဆိုမွ..အတုံး.ငယ္ေလးမ်ားအျဖစ္လွီးျဖတ္ၿပီးသုံးေဆာင္ပါ။
မွတ္ခ်က္...၀က္လက္သား၊ေခါင္းသားအသုံးျပဳရျခင္းမွာအေစးပါေသာအစိတ္အပိုင္းျဖစ္ေသာေၾကာင့္နံတုန္ျဖစ္ဖို႔လြယ္ကူပါတယ္။

ပာင္းခ်က္နည္းမ်ား