မဂၤလာပါ အာရွေရႊကမၻာေျမမွေႏြးေထြးစြာႀကိဳဆိုပါတယ္ အခုလိုအလည္လာေရာက္တဲ့အတြက္လည္းေက်းဇူးတင္ပါတယ္ အာရွေရႊကမၻာေျမသို႔အလည္ေရာက္ရွိလာၾကေသာ မိတ္ေဆြသူငယ္ခ်င္းမ်ားအားလံုးစိတ္ခ်မ္းသာကိုယ္က်န္းမာၿပီးေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစ

Saturday, 23 January 2016

ငါးေျပမႏွင့္မန္က်ည္းသီးအႏွစ္ဆီျပန္























ငါးေျပမႏွင့္မန္က်ည္းသီးအႏွစ္ဆီျပန္
•••••••••••••••••••••••••••••••••••
ငါးေျပမ..................၃၀က်ပ္သား
ၾကက္သြန္နီ.............၁လုံး
ၾကက္သြန္ျဖဴ............၅တက္
ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွၫ့္.......၃လုံး
င႐ုတ္ေျခာက္ေတာင့္...၅ေတာင့္ခန္႔
မန္က်ည္းသီး မွည့္.....အနည္းငယ္
နံနံပင္(သို႔)႐ွမ္းနံနံ......လိုအပ္သလို

ငါးေျပမကိုအေၾကးထိုးသန္႔စင္ၿပီးဆူးေတာင္၊ပါးဟပ္ေတြကိုဖယ္ထုတ္ပစ္ပါ။
ငါးေျပမဟာရႊံ့လူးငါးျဖစ္တာေၾကာင့္ခႏၶာကိုယ္ကိုဓားနဲ႔မမႊန္းခင္မွာရြံရည္အနံ႔ေပ်ာက္ေအာင္႐ွလကာရည္အနည္းငယ္ျဖင့္ပြတ္ၿပီးေဆးေၾကာေပးပါ။
႐ွလကာရည္နဲ႔နယ္ေဆးၿပီးေရစစ္ၿပီဆိုပါမွ..ဆား၊ဟင္းခတ္မႈန္႔၊နႏြြင္းမႈန္႔အနည္းငယ္တို႔ျဖင့္နယ္ၿပီး(၁၀)မိနစ္ခန္႔အရသာႏွပ္ထားပါ။
ၾကက္သြန္နီ၊ျဖဴ၊င႐ုတ္ေျခာက္ေတာင့္တို႔ကိုညႇက္ေနေအာင္ေထာင္းပါ။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုခပ္ၾကမ္းၾကမ္းလွီးပါ။မန္က်ည္းသီးမွည့္ကိုေရေႏြးစိမ္ထားေပးပါ။
ဒယ္အိုးတစ္လုံးေအာက္ေျခမွာေထာင္းထားေသာအေရာကိုျဖန္႔ထည့္ပါ။
ငါးငံျပာရည္၊ဟင္းခတ္မႈန္႔၊နႏြင္း၊အေရာင္တင္မႈန္႔အနည္းငယ္တို႔ျဖင့္ျဖည့္စြက္ပါ။အေပၚမွလွီးထားေသာခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြအုပ္ထည့္ေပးပါ။
ဒယ္အိုးပတ္ပတ္လည္ကိုဆီအနည္းငယ္ေလာင္းထည့္ၿပီး
အဖုံးပိတ္ကာအႏွစ္က်သည္အထိခ်က္ပါ။
အႏွစ္က်ၿပီဆိုမွ..အရသာနယ္ထားတဲ့ငါးေတြထည့္ကာအဖုံးပိတ္ၿပီးခ်က္ပါ။မေမႊရေအာင္မီးအရိွန္ကိုေလွ်ာ့ခ်ထားဖို႔လိုအပ္ပါမယ္။
ငါးအသား၃ပုံ၂ပုံေလာက္က်က္ၿပီဆိုမွမန္က်ည္းမွည့္ရည္ႏွင့္နံနံပင္(သို႔)႐ွမ္းနံနံကိုလိုအပ္သေလာက္ထည့္ၿပီးအဖုံးပိတ္ထားကာေရခမ္း၊ဆီျပန္လာသည္အထိျပန္ခ်က္ေပးပါ။

ပာင္းခ်က္နည္းမ်ား

Friday, 22 January 2016

ဝက္သားႏွင့္ၾကက္ဟင္းခါးသီးအစိမ္းေၾကာ္























ဝက္သားႏွင့္ၾကက္ဟင္းခါးသီးအစိမ္းေၾကာ္
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
ဝက္သား..............၁၀က်ပ္သား
ၾကက္ဟင္းခါးသီး....၁လုံး
ၾကက္သြန္နီ...........၁ျခမ္း
ၾကက္သြန္ျဖဴ..........၃တက္

ဝက္သားကိုခပ္ပါးပါးေလးလွီးၿပီးအရသာအနည္းငယ္နယ္ထားပါ။
ထိုင္ဝမ္ၾကက္ဟင္းခါးသီးေခၚတဲ့ၾကက္ဟင္းခါးသီးအႀကီးကိုထက္ျခမ္းခြဲပါ။အေစ့နဲ႔အလြန္ခါးေစတဲ့အႏွစ္ေတြကိုေျပာင္စင္သည္အထိဇြန္းေလးနဲ႔ျခစ္ထုတ္ၿပီးပါးပါးလွီးပါ။
ပါးပါးလွီးထားတဲ့ၾကက္ဟင္းခါးသီးေတြေပၚဆားဇြန္းဝက္ခန္႔ေလာကိကိုျဖဴးထည့္ၿပီး(၅)မိနစ္ေလာက္ၾကာမွနယ္ၿပီးေဆးေၾကာကာေရစစ္ထားပါ။
ဒယ္အိုးတစ္လုံးမွာဆီအနည္းငယ္ကိုအပူေပးၿပီးၾကက္သြန္နီ၊ျဖဴကိုဦးစြာဆီသတ္ပါ။
အနည္းငယ္ႏြမ္းသြားလွ်င္အရသာနယ္ထားတဲ့အသားေတြထည့္ေၾကာ္ပါ။
ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ခ႐ုဆီတို႔ျဖင့့္အရသာသြင္းပါ။
မီးရိွန္ကိုအနည္းငယ္ျမႇင့္တင္ၿပီးမွၾကက္ဟင္းခါးသီးေတြထည့္ကာ(၃)မိနစ္ခန္႔ဆက္ေၾကာ္ပါ။
င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ေလးျဖဴးၿပီးသုံးေဆာင္ပါ။

ပာင္းခ်က္နည္းမ်ား