မဂၤလာပါ အာရွေရႊကမၻာေျမမွေႏြးေထြးစြာႀကိဳဆိုပါတယ္ အခုလိုအလည္လာေရာက္တဲ့အတြက္လည္းေက်းဇူးတင္ပါတယ္ အာရွေရႊကမၻာေျမသို႔အလည္ေရာက္ရွိလာၾကေသာ မိတ္ေဆြသူငယ္ခ်င္းမ်ားအားလံုးစိတ္ခ်မ္းသာကိုယ္က်န္းမာၿပီးေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစ

Thursday 21 January 2016

ပဲသီးသုပ္ ♡ Long Bean Salad


















ပဲသီးသုပ္ ♡ Long Bean Salad

ဟင္းအျဖစ္ဘဲစားစား၊သားေရစာအျဖစ္ဘဲစားစား၊စားလို႔အရမ္းေကာင္းတဲ့ပဲသီးသုပ္ေလးပါ။႐ွမ္းျပည္မွာေတာ့ညေနခင္းအသုပ္ဆိုင္ေတြမွာတြဲေရာင္းေလ့႐ွိပါတယ္။သုပ္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။
လိုအပ္ေသာပစၥည္း
**********
ပဲေတာင့္႐ွည္ - တစ္စည္း
ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ - နွစ္ဇြန္း
ခရမ္းခ်ဥ္သီးခ်က္ - သံုးဇြန္း
ဆား - အနည္းငယ္
ဟင္းခပ္မႈန္႔ - အနည္းငယ္
ငရုပ္သီးဆီခ်က္ - လိုသေလာက္
ေျမပဲေထာင္း - လက္တဆုပ္
ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ - လက္တဆုပ္
နံနံပင္ - အနည္းငယ္
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္ပံု
********
ပဲသီးျပဳတ္ကိုေရဆူတြင္တစ္မိနစ္ခန္႔ခ်ျပဳတ္ၿပီးဆယ္ယူေ၇ေအးစိမ္ထားပါ။ေအးသြားလ်ွင္ေသးေသးေလးစိပ္ထားပါ။ၿပီးလ်ွင္ဇလံုတခုတြင္ထည့္ၿပီးပါဝင္ပစၥည္းအားလံုးထည့္ၿပီးနွယ္ပါ။အရသာအေပါ့အငန္ျမည္းကာသံုးေဆာင္နိုင္ပါၿပီ။အခ်ဥ္စားလိုပါကခရမ္းခ်ဥ္သီးပိုထည့္၍ေသာ္၎၊သံပုရာရည္ျဖင့္ေသာ္၎ခ်ဥ္ငန္စပ္သုပ္စားနိုင္ပါတယ္ ။

Sofia Food Paradise   

No comments:

Post a Comment