မုန့္ေမာင္ႏွမ = မုန့္အုပ္ = မုန့္လင္မယား

မုန့္ေမာင္ႏွမ = မုန့္အုပ္ = မုန့္လင္မယား heart emoticon


ျမန္မာသားေရစာမုန္႔တမ်ိဳးျဖစ္တဲ့မုန္႔လင္မယား၊မုန္႔အုပ္၊မုန္႔ေမာင္ႏွမလို႔ေခၚၾကတဲ့မုန္႔႔ေ လးကိုျ မန္မာတိုင္းႏွစ္သက္ၾကမယ္ထင္ပါတယ္။ဒီမုန္႔ေလးနဲ႔ပတ္သတ္ၿပီးငယ္ဘဝအမွတ္တရေလး႐ွိပါတယ္။ဆိုဖီယာငယ္ငယ္ကတည္းကမုန္႔႔လုပ္ဟ င္းခ်က္အရမ္းဝါသနာပါခဲ့ေတာ့တတိယတန္းေက်ာင္းပိတ္ရက္မွာအသုပ္စံု၊ဆန္ခ်ိဳေအး၊အုန္းႏို႔ေခါ က္ဆြဲမုန္႔လင္မယားေတြလုပ္ေရာင္းခဲ့ဖူးတယ္။ကိုယ္လုပ္ခ်င္တဲ့မုန္႔႔လည္းလုပ္ရေ တာ့ေပ်ာ္တာေပါ့ေနာ္ 

☺။မုန္႔လုပ္နည္းအ ခ်ိဳးမ်ားကတေယာက္နဲ႔တေယာက္အနည္းငယ္ကြဲျပားၾကပါတယ္။ေက်ာင္းပိတ္ရက္မွာအိမ္မွာဘဲသန္႔႐ွင္းလတ္ဆပ္ၿပီးသားငယ္သမီးငယ္မ်ားပါပါဝင္ကူညီလုပ္ကိုင္ေပးရင္းတေပ်ာ္တပါးလုပ္စားႏိုင္ဖို႔လုပ္နည္းေလးမ်ွေဝေပးလိုက္ပါတယ္။
မုန္႔ႏွစ္ရည္တြင္ပါဝင္ပစၥည္း (အခုေရ၈၀ခန္႔)
******************
ဆန္မုန္႔ - ႏို႔ဆီဘူးေလးခြက္
ေကာက္ညင္းမႈန္႔ - ႏွစ္ဇြန္း စားပြဲဇြန္း
ပဲမႈန္႔စိမ္း - ႏွစ္ဇြန္း စားပြဲဇြန္း
ၾကက္ဥ - တစ္လံုး
ဖီးၾကမ္းငွက္ေပ်ာ - တစ္လံုး
ဆား - ႏွစ္ဇြန္း လၻက္ဇြန္း
ဟင္းခပ္မႈန္႔ - တစ္ဇြန္း စားပြဲဇြန္း
ေဆာ္ဒါ - လၻက္ဇြန္း တဝက္
ေရက်က္ေအး - ၁.၃လီတာ
**ဆန္ေရစိမ္ႀကိတ္လိုပါကဆန္ၾကမ္းတျပည္ေကာက္ညင္းဆန္လက္တဆုပ္နာရီဝက္ေရစိမ္ေရစစ္ၿပီးႀကိတ္ပါ။
တြဲဖက္လိုအပ္ပစၥည္း
***************
ၾကက္သြန္မိတ္
နံနံပင္
ပဲျပဳတ္ တစ္ပန္းကန္
ဆားႏွမ္းေထာင္း
ဆီ ေၾကာ္ရန္
ငံုးဥ လိုသေလာက္
အခ်ဥ္ရည္တြင္ပါဝင္ပစၥည္း
******************
မန္က်ည္းမွည့္
ၾကက္သြန္ျဖဴ
င႐ုပ္သီးစိမ္း
ထန္းလ်က္
ဆား
ဟင္းခပ္မႈန္႔
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း
*************
(၁)ဦးစြာပထမမုန္႔ႏွစ္ရည္တြင္ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကိုေရာစပ္ထားပါ။ ဆန္မုွန္႔အေျခာက္အသံုးျပဳပါကမိနစ္၃၀ခန္႔ႏွပ္ထားပါ။
(၂)မုန္႔ႏွစ္ရည္တြင္ၾကက္သြန္မိတ္နံနံပင္ထည့္ေမြပါ။
(၃)အားလံုးအသင့္ျဖစ္ပါကမုန္႔လုပ္သည့္အိုးအပူေပးကာဆီလူးၿပီးမုန္႔ႏွစ္ရည္ထည့္ကာပဲျပဳတ္ႏွမ္းေထာင္းျဖဴးကာအေရာင္ရသည္ထိထားပါ။အေရာင္ရပါကမုန္႔ႏွစ္ခုအုပ္ေပးၿပီးပူပူေႏြးေႏြးကို အခ်ဥ္ျဖင့္တြဲဖက္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Sofia Food Paradise